S1 E10 | Nelle province di Napoli e Caserta. Campania [Parte I]

S1 E10 | Nelle province di Napoli e Caserta. Campania [Parte I]

0 0 hace 5 meses
E giungemmo così alla tappa finale della prima stagione di Vino al Vino 50 anni dopo.

Per molti versi una doppia puntata: andiamo in Campania e allo stesso tempo chiudiamo il cerchio, tornando praticamente all’inizio del viaggio di Soldati, che si apre sì in Sicilia, ma con le parole di don Vincenzo Triunfo, pluricitato bottigliere incontrato a Napoli.

Quindi da una parte proviamo a riannodare i fili di vari temi affrontati in queste settimane, dall’altra ci godiamo l’ultimo giorno di scuola ... Más informaciones

Episodios

  1. 00:00
    Intro e titoli di apertura
  2. 01:06
    Ultimo giorno di scuola a Napoli
  3. 02:37
    Michele Pico Palermo, eno-bibliofilo
  4. 04:55
    Marco Ciriello: mangia, bevi, scrivi
  5. 07:02
    La rinascita dei vitigni campani di resistenza
  6. 09:18
    Ispettore Palma: indagine sulla cucina campana
  7. 12:20
    Vivere e fare vino nei Campi Flegrei
  8. 15:04
    Ispettore Palma, enogastro-detective gaudente
  9. 17:19
    Campi Flegrei: Falanghina e Piedirosso
  10. 19:14
    Raccontare Napoli, Marco Ciriello
  11. 22:30
    Cucina napoletana, identità e radici
  12. 26:21
    Ispettore Palma: spaghetti e vongole “fujute”
  13. 26:21
    Cucina napoletana, i grandi classici
  14. 27:35
    Ispettore Palma: il ragù napoletano
  15. 28:36
    Le soste da godere, Napoli città
  16. 30:16
    Malacqua e Nicola Pugliese, Marco Ciriello
  17. 32:48
    Campi Flegrei: vini e cantine (1)
  18. 36:09
    Le soste da godere, Campi Flegrei
  19. 38:16
    Campi Flegrei: vini e cantine (2)
  20. 42:46
    Gragnano, tradizione, pizza
  21. 45:51
    Ispettore Palma: pizza “vera” e “gurmèt”
  22. 47:24
    Evoluzioni e stili della pizza contemporanea
  23. 49:03
    Ispettore Palma: si scrive pizza, si legge gioia
  24. 50:22
    Pizze e pizzaioli da godere, Napoli e provincia
  25. 53:00
    Ispettore Palma: indagine sulla pasticceria
  26. 55:14
    Ringraziamenti e titoli finali

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